Axit amin đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của gà, ảnh hưởng đến sự phát triển, năng suất và sức khỏe của chúng. Gà cần 11 axit amin thiết yếu (EAA) mà cơ thể không thể tự tổng hợp, cần được cung cấp qua thức ăn. Dưới đây là một số EAA quan trọng cho gà:

1. Lysine:

• EAA quan trọng nhất cho sự phát triển cơ bắp, lông và da.
• Thiếu hụt lysine ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và chất lượng thịt.

2. Methionine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, lông, xương và chức năng gan.
• Thiếu hụt methionine ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và chất lượng lông.

3. Threonine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, hệ miễn dịch và chức năng tiêu hóa.
• Thiếu hụt threonine ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và sức khỏe đường ruột.

4. Tryptophan:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, hệ thần kinh và chức năng miễn dịch.
• Thiếu hụt tryptophan ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và sức khỏe thần kinh.

5. Valine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, hệ thần kinh và phối hợp cơ thể.
• Thiếu hụt valine ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và khả năng phối hợp.

6. Isoleucine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, hệ miễn dịch và chức năng tiêu hóa.
• Thiếu hụt isoleucine ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và sức khỏe đường ruột.

7. Leucine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, điều hòa lượng đường trong máu và chức năng hormone.
• Thiếu hụt leucine ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và điều hòa lượng đường trong máu.

8. Histidine:

• Quan trọng cho sự phát triển hemoglobin, hệ miễn dịch và chức năng thần kinh.
• Thiếu hụt histidine ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và sức khỏe thần kinh.

9. Phenylalanine:

• Quan trọng cho sự phát triển protein, chức năng thần kinh và sản xuất melanin.
• Thiếu hụt phenylalanine ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và màu sắc lông.

10. Arginine:

• Quan trọng cho sự phát triển cơ bắp, hệ miễn dịch và chức năng gan.
• Thiếu hụt arginine ảnh hưởng đến tăng trưởng, khả năng sinh sản và sức khỏe gan.

Cung cấp đủ EAA cho gà giúp tối ưu hóa sự phát triển, năng suất và sức khỏe của chúng. Nhu cầu EAA của gà thay đổi theo giai đoạn phát triển, giống gà và điều kiện môi trường. Việc bổ sung EAA tổng hợp vào thức ăn gà có thể giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Lưu ý:

• Nhu cầu EAA của gà thay đổi theo giai đoạn phát triển, giống gà và điều kiện môi trường.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần thức ăn cân bằng, đáp ứng nhu cầu EAA cho gà.
• Bổ sung EAA tổng hợp cần được thực hiện cẩn thận để tránh dư thừa, gây ảnh hưởng đến sức khỏe gà.